7. september 2005, 13:53
Pajapraad
Täidetud kalafilee
2 portsjonile
300 g
Kalafilee
100 g
Seened
0.5 tk
Porrulauk
2 tl
Või
0.5 tl
Sool
2 sl
Riivjuust
1 sl
Petersell
Valmistamine
Valmistusaeg: 20-40 min
Haki värsked seened ja porrulauk, prae nõrgal kuumusel. Puista kaladele soola, keera fileed kokku ja pane ahjuvormi ning täida seene või porrulaugu seguga. Puista peale riivjuustu. Küpseta u 20 minutit 225°C juures kuni kalaliha on valget värvi ja juust on kergelt kollakas-pruun. Kaunista hakitud peterselliga.
Kommentaarid (0)