27. juuli 2004, 10:00
Seenevorm I
Lihtne vormiroog
4 portsjonile
500 g
Seened
4 sl
Või
2 tk
Harilik sibul
2 tk
Muna
4 dl
Piim
3 tk
Tomat
2 sl
Riivsai
Sool
Maitseürdid
Valmistamine
Valmistusviis Tükelda seened ja sibulad, prae võiga. Seened laota tomatilõikudega kihiti vormi, vala peale maitsestatud muna-piima segu, puista peale riivsaia. Küpseta praeahjus. Hea teadaKui soovid retseptis kasutada soolaseeni, siis 500 g värskete seenete asemel võta 300g soola seeni. Mis enne kasutamisest tuleb hoida külmas vees, üleliigse soola eemaldamiseks.
Kommentaarid (0)