Munahüüve

3 tk Muna
6 sl Piim
sool
Või
Maitseürdid

Valmistamine
Valmistusaeg: kuni 20 min

Valmistusviis Klopi munad lahti, lisa vedelik ja sool. Sulata või pannil või laiema põhjaga keedunõus. Vala peale munasegu ja lase hüübida nõrgal kuumusel. Aeg-ajalt tõsta hüübinud muna suurte tükkidena põhjast üles. Munahüüve peab olema õrn ja mahlane. Liiga tugevas kuumuses jääb kalgenduv muna kõvaks ja tuimaks. Puista peale maitseürte. Hea teadaLisandiks sobivad röstleib röstsai keedetud praetud kartulid salat