25. september 2007, 19:08
Kukeseenesupp I
Lihtne ja kiiresti valmistatav seenesupp.
1 portsjonile
5 dl
vesi
1 tk
Pipar
0.75 tk
Vürts
1 tk
Kartul
0.5 sl
Jahu
100 g
Kukeseen
25 g
Või
0.5 tk
Sibul
1 sl
Hapukapsas
Aedtill
Valmistamine
Valmistusaeg: 20-40 min
Valmistusviis Keeda kartulid koos vürtsiga; viimased eemalda, kartulid tambi või suru läbi sõela. Lisa vähese veega segatud jahu, keeduleem, maitsesta soolaga ja keeda veelkord läbi. Seened ja sibulad tükelda ribadeks, hauta võiga läbi ja lisa supile.
Kommentaarid (0)