Toiduuudised

TEE ISE | Selle juhendi abil valmivad hõrgud päikesekuivatatud tomatid 

Eva Pärtel, 7. august 2014 17:27
Tee ise päikesekuivatatud tomateid!Foto: Rita / Pixabay
Kas oled mõelnud, et päikesekuivatatud tomateid saab ka ise teha? Siin on üks väga lihtne retsept! 

Päikesekuivatatud tomatid on küll itaallaste pärusmaa, kuid neid saab teha ka meie kliimas. Eelista kirsstomateid, mis on pisikesed ja väiksema veesisaldusega.

Kuivata tomateid nii:

1. Poolita tomatid ja aseta, lõikepool ülal, ühe kihina ahjuplaadile.
2. Küpseta tomateid 90kraadises ahjus 4-5 tundi, kuni tomatid on kuivanud.
3. Säilita kuivanud vilju õhukindlas karbis, purgis või kotis või pane need purki koos rohke oliiviõli ja ürtidega.

Tee ise päikesekuivatatud tomateid!Foto: Rita / Pixabay

Samal teemal

06.08.2019
Suvised viljad krõmpsuks üleöö ehk Kiirmarineerimise lihtsad nipid
03.08.2019
HOIDISTAMINE | Pane purki krõmpsud kurgid, mündine õunamoos ja kodune ketšup!
12.05.2019
Hullutavalt head kastmed rohelistele salatitele