NÄDALA SOOVITUS: tee kurgiviiluhoidist!

2 kg kurke

4 tl soola

4 sl suhkrut

3 mugulsibulat

1 küüslauguküüs (viilutatud)

3 spl 30%-list äädikat

suur kimp rohelist tilli

mõned pipraterad

Koori ja viiluta kurgid. Lisa ülejäänud ained, sega. Hoia üks tund lahtises anumas (kui soovid, lisa vahepeal soola või suhkrut).

Söö kohe või pane hoidis purki. Säilita jahedas.