Toiduuudised

Video | Eesti suurim söökla: Tapal saab 2400 inimest kahe tunniga kõhu täis (12)

Kersti Eero | Video: Alar Truu, 28. aprill 2018, 00:01
Foto: Alar Truu

Eesti suurim ja tõenäoliselt ka moodsaim söökla asub Tapa sõjaväelinnakus. Kolmes klaasvaheseintega eraldatud saalis on kokku 600 kohta ja kahe tunni jooksul peab seal söönuks saama 2400 inimest. Kusjuures menüü on meie ajateenijatel, kaitseväelastel ja NATO sõduritel sama.  

„Täna on enamik ajateenijaid välilaagrites, nii et sööma peaks tulema ainult 1100 inimest,“ ütleb kaitseväe peakokk Kaie Karu justkui vabandades, kui Õhtuleht teisipäeval Tapale jõuab. Söökla mahutab 600 inimest ja kahe tunni jooksul peab seal 2400 inimest kõhu täis saama. Kuna palju on väliõppusi, kogunevat keskmiselt laua äärde umbes 1800 suud.  

„Kui mehed on metsas, ei tehta köögis seepärast vähem süüa. Toit pannakse lihtsalt termostesse ja viiakse metsa. Vahel kolm korda päevas, vahel jõuab rahvas õhtusöögiks Tapale tagasi,“ räägib Kaie. Vahel aga jagatakse välilaagris 

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

7. juuli 2018, 00:01
Tuletõrjujatega köögis: päästjad on ühtlasi ka osavad kokad
28. aprill 2018, 00:01
Koka ellujäämiskursus vene kroonus