_Ning moodne biojäätmesüsteem, mis tähendab, et vaakumiga imetakse nii köögis tekkinud toidujäätmed kui ka sööjate taldrikutelt kogunenud jäägid kohalikku jäätmejaama. Seal pressitakse need kuivemaks ehk 75% väiksemaks,“ kiidab Kaie kaitseväe uusimat, mullu oktoobris avatud toitlustuskompleksi kööki. _ Ja sellest saab neid kuivtoidu pakke jälle.
mis see 2,4 tuhat ikka ära on! NL ajal olid ettevõtted, kus töötas 1000 inimest ja neid toidlustati 1h jooksul. Ziguli autotehases toimus toitlustamine aga hoopis teises mastaabis, kui lõuna algas ja selleks oli ainult pool tundi ja 5 või 6 söökla kompleksi. Tehas töötas 2 vahetuses töötajate koguarvuga 100.000 inimest, kes korraga lõunatasid. Nii et olin lõunal sööklas igapäevaselt ainult ühes sektsioonis koos 5000 inimesega poole tunni jooksul!
KOMMENTAARID (12)