Parem ära taha teada mis meie pelmeenidel täidiseks on. tuletab meelse kuidas juut tegi ööbikukeele vorsti, reklaamis, et vahekord on 1:1. Tegelikult oli üks hobune, üks ööbikukeel.
Ise olen olnud Siberis ja Kaug- Idas, vot seal on pelmeenid. Meie poes müüdavad pelmeenitaolised asjad ei ole vorreldavadki. Seal oli igasuguse täidisega. Liha, kala, seened, väga maitsvad olid, mitte imelikud plönnid nagu siin müüdavad.
Kui oled ikka häid koduseid pelmeene söönud, ei taha neid poest ostetud tundmatu sisuga plönne enam suu sissegi võtta. Kõige paremaid olen söönud täditütre juures. Tema õppis pelmeenitegemise kunsti oma tatarlasest mehelt. Kui üldse poepelmeene ostan, siis igal juhul mitte kanalihamassiga tehtuid.