Toiduuudised

Signe Lahtein jagab lihtsat pestoretsepti! 

Autor: Tuuli Mäemat, allikas: Nipiraamat, 28. veebruar 2018 20:02
Pesto valmistamine on lihtne!Foto: Laura Strandberg
“Kodutunde” saatejuht Signe Lahtein armastab sauna. Peale sauna naudib ta oma tehtud snäkke. Kuidas valmistab ta kõigi lemmikpestot? Kohe saad teada!

Signe pestoretsept:

Vaja läheb:

Kaks toekat potti basiilikut

Karp rukolat

120g riivitud parmesanilaadset kõva juustu

100 g seedermänniseemneid

poole sidruni mahl

2 küüslauguküünt

oliiviõli

Tee pestot nii:

Nopi basiilikult lehed ja pehmemad varred ning pane kaussi. Lisa ka kõik muud koostisosad. Surista kõik saumikseriga kokku. Pesto konsistentsi timmi õliga.

Valmista pesto, mis viib keele alla! Foto: Laura Strandberg

Samal teemal

02.04.2020
MÄLESTUSLUGU | Signe Lahtein saunarituaalidest: „Saunaõhtule tuleb veidi pidulikku hõngu anda – siis meeldib see ka lastele!“