Toiduuudised

TOIDUAINETE TOP 100: milline amps on kõige toitainerikkam? (2)

Toimetas Greete Kõrvits, 29. jaanuar 2018, 21:16
Foto: PantherMedia / Scanpix
BBC Future palus toiduekspertidel hinnata erinevaid tooraineid ning leida nende seast 100 kõige toitainerikkamat. Terve nimekiri on SIIN, väike kokkuvõte aga allpool.

Nimekiri algab 100. kohalt meilgi vaikselt populaarsust koguva maguskartuli ehk bataadiga. Mõned toiduained on aga eksootilisemad: 89. kohalt leiame kaheksajala, 68. kohalt kuldse kiivi ja 2. kohalt kerimoia.

Kuid seal on ka eestlase toidulaual täiesti igapäevaseid sööke nagu herned (15. koht), punased tomatid (61. koht), rabarber (85. koht) ja searasv (8. koht). Viimane on tervisele kasulikum kui näiteks lamba- või veiserasv.

Nimekirjas leiab hulgaliselt erinevaid kalaliike nagu tuunikala (55. koht), heeringa (43. koht), hõbeheigi (32. koht) ning mitmed teised. Lihtne lestakala pälvis auväärse 4. koha.

Huvitavate leidude seas on veel võilillelehed (23. koht), peedilehed (9. koht) ja angerjas (56. koht).

Toitvamate toiduainete TOP 10 on järgmine:

10. Punane riffahven

9. Peedilehed

8. Searasv