Uuring: inimesed peavad täisteratoodeteks ka ka neid vilju ja tooteid, mis seda pole (1)

Globaalse uuringu kohaselt peetakse täisteratooteid küll kasulikuks, kuid ei teata, milles nende kasulikkus seisneb ega ka seda, mis üldse on täisteratooted. Maailma suurima toiduainetööstuse Nestlé poolt tellitud ja enam kui 16 000 küsitletut hõlmanud uuring tõi välja, et kuigi 8 inimest 10-st peab täisteratooteid tervise seisukohast oluliseks, siis sama paljud (83%) ei tea täpselt, mida nad selleks sööma peavad ning vaid vähem kui pooled (47%) usuvad, et nad söövad täisteratooteid piisavalt. Uuringu kohaselt on liikvel hulgaliselt müüte ja inimesed peavad ekslikult täisteratoodeteks ka neid vilju ja tooteid, mis seda pole. Näiteks iga kümnes inimene usub, et banaan ja riis on täisteratooted, iga viies arvab, et saab täisteravajaduse kätte valgest saiast ja pähklitest ning iga kolmas oletab, et seemnetest. Tegelikkuses pole ükski neist täisteratoode, kui tegu pole just pruuni riisi või täisteraja