Toiduuudised
18. detsember 2017, 11:00

COOP KOKAKOOL | Hakklihatäidisega pannkoogid

Tasuta kojuvedu*

Kõik vajalikud koostisosad saad mugavalt   paari klikiga koju tellida Coopi e-poest.

*Kohaletoimetamine Tallinnas ja Harjumaal. Kontrolli, kas teenindame Sinu aadressi.

Paljude lemmikuks saanud pannkoogid saad teha valmis ka varem, täita täidisega ja siis ahjus soojendada.

Vaja läheb (kogused on mõeldud kahele):

Tainas

  • muna 1 tk
  • piim 1,7 dl
  • sool 0,3 tl
  • odrajahu 0,3 dl
  • nisujahu 0,5 dl
  • või 8,3 g

Täidis

  • hakkliha 100 g
  • basiilik (kuivatatud) 0,3 tl
  • punane paprika 0,3 tk
  • porrulauk 0,3 tk
  • küüslauk 1 küüs
  • tomatipasta 0,7 spl
  • vesi 0,3 dl
  • riivjuust 0,3 dl
  • sool, must pipar

1. Taina jaoks klopi munad ja piim. Lisa sool ja jahud.

2. Hoia tainast 1 tund külmikus.

3. Sulata või ja lisa tainale.

4. Küpseta õhukesed ülepannikoogid.

5. Täidise jaoks pruunista pannil hakkliha.

6. Maitsesta soola, pipra ja basiilikuga.

7. Lisa hakitud paprika, porru ja küüslauk.

8. Sega juurde tomatipasta ja vesi.

9. Hauta 10 minutit. Lõpuks sega juurde riivjuust. Tõsta täidis pannkookidele ja keera rulli.

Nipid ja soovitused:

Hakklihatäidisele annavad maitset paprika, tomat, küüslauk ja ürdid.

Valmistusaeg üle 60 min

Retsepti allikas: Toidutare