Toiduuudised

Kuhu liigub taimetoidumaailm?

Taimetoitlased nõuavad burgerit ja norivorsti  (3)

Maarit Stepanov, 11. november 2017 00:01
"Selles, et paljud taimetoitlased lihaga sarnanevaid roogi himustavad, pole midagi kummalist. Inimesed igatsevad liha tekstuuri," ütleb Mikk Mägi Vegan Restoranist V. Foto: Robin Roots

Kui kümmekond aastat tagasi tekitasid sõnad „taimetoitlane“ või „vegan“ veel võõristust, siis viimastel aastatel on hoogsalt suurenenud nende inimeste hulk, kes kirjeldavad end just nende sõnade abil. Mida nad siis ikkagi söövad?

 Toidulaud on kõige igavam külg, millest veganluse puhul rääkida, arvab Eesti Vegan Seltsi arendusjuht Kadri Sikk.  

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

03.11.2018
VIDEO | Vegan vastab: kas inimene tohib liha süüa? Aga lemmikloom?
03.11.2018
GALERII | Taimetoidumess paneb külastajad näidiste pärast rebima
09.06.2018
Tänavatoit: kellest saab hamburgeri hauakaevaja?
30.11.2017
VIDEO | Vaata, kuidas Jaagup Kreem proovib esimest korda veganivõileibu!