Toiduuudised

Parim tordimeister on Tartu kondiiter Kadri Reinach  

Kersti Eero, 27. oktoober 2017 17:17
Parima kondiitri tiitli toonud võidutort „Eesti Vabariik 100“ Foto: Robin Roots
Nagu juba traditsiooniks on saanud, selgus Tallinna Toidumessil aasta parim kondiiter. Tänavu kuulus magusameistrite ihaldusväärne tiitel Eesti Leivatööstuse kondiitrile Kadri Reinachile. 

Teine koht läks Soome Susanna Rättärile (Timo Kyllinen OY) ja kolmandaks tuli Katrin Allas osaühingust Koogiparadiis.

Lõppvooru jõudnud viis finalisti pidid valmistama kaks maitse ja sisu poolest identset torti. Võistluse teemaks oli “Eesti Vabariik 100” ja aega torte teha oli neli tundi. 

Päev varem hindas žürii parimaks kokaraamatuks koogiraamatu “Nostalgilised tordid ja koogid”, mille autor on Eva Pärtel ja väljaandja Ajakirjade Kirjastus.

Samal teemal

29.10.2017
FOTOD | Toidumessi viimase päeva nael oli endine esileedi Evelin Ilves, kes pakkus rahvale võid ja leiba