Toiduuudised

COOP KOKAKOOL | Suvemarjamisu 

Õhtuleht, 5. september 2017, 11:00
Kõik vajalikud koostisosad saad mugavalt   paari klikiga koju tellida Coopi e-poest.

Kõik vajalikud koostisosad saad mugavalt   paari klikiga koju tellida Coopi e-poest.

Kohaletoimetamine Tallinnas ja Harjumaal. Kontrolli, kas teenindame Sinu aadressi.

Vaja läheb (kogused on mõeldud kahele):

  • Savoiardi küpsised 200 g
  • rõõsk koor 35% 3 dl
  • maitsestamata toorjuust 500 g
  • suhkur 200 g
  • suvemarjad 700 g
  • Moscato vein
  • besee 8 tk

Samal teemal

COOP KOKAKOOL | Suve meenutamise smuuti
11. detsember 2017, 11:00
COOP KOKAKOOL | Kiire kohupiimakook
4. detsember 2017, 11:00
COOP KOKAKOOL | Õuna-juustukook
13. november 2017, 11:00

1. Vahusta koor ning toorjuust koos 2 sl suhkruga tihedaks vahuks. Purusta 100 grammi marjadest 2 sl suhkruga püreeks, ülejäänud marjad jäta terveks, aga kui on väga suured, siis tükelda.

2. Lao küpsised üksteise kõrvale kõrge äärega nõusse ja niisuta neid veiniga. Puista küpsistele marju ning purustatud beseetükke. Määri peale kiht toorjuustusegu ning korda veel kord sama: küpsised, marjad, beseed ja pealmiseks kihiks jääb toorjuustusegu, millele kalla peale marjapüree.

3. Tõmba kahvliga desserdi pind marmorimustriliseks. Aseta kook üheks ööks või vähemalt kaheks tunniks külmikusse. Serveerides võid peale asetada beseesid ja mündilehti.

Nipid ja soovitused: 

Seda kooki võid teha nii mets- kui ka aiamaasikate, mustikate, vaarikate või isegi sõstardega. Samuti sobib välismaiste viljadega: tükeldatud virsikute, nektariinide või mangodega.

Valmistusaeg 20-40 min