Köögiviljad ahju – aga tordi sees

Käes on aeg, kui köögiviljakasvatajad on valmis lahkel käel saaki sugulaste-sõpradega jagama – seega ka aeg kasutada juurikaid-köögivilju mujalgi peale ühepajatoitude ja värskete salatite.

Porgandikoogid on kohvikutes-kondiitriärides juba ammu hinnas, peeditordid, suvikõrvitsakeeksid ja muu sedasorti kraam kipub esialgu olema rohkem koduköökide pärusmaa, mida tihtilugu trehvab näiteks sageli korraldatavatel kodukohvikute päevadel: maitsvad, mahlased ja küllap tavapärastest ka grammike tervislikumad. Tasub järele proovida!

Peedi-šokolaadikook