Kui Noa on Eestis restode tipp, siis on Michelini tähtedeni pikk tee veel! Tähed hindavad mitte ainult kokka, vaid kogu restorani ja selle personali. Eestis saab raskeks teenindava personali tase. Samuti on probleeme toorainete värskusega ja üleoleva hoiakuga kliendi suhtes.
KOMMENTAARID (3)