Toiduuudised

ÕLLEPÄEVIK: Ghost Ship 

Toimetas Vidrik Võsoberg, 23. veebruar 2017, 12:12
Foto: tartugambrinus.blogspot.com
Gambrinus maitses brittide kummituslaeva.

Ghost Ship (Adnams, UK), pdl 0,5 l, alc 4,5% vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Golden Ale/Blond Ale" ja hinnang 62 punkti.

Tootjainfo: "Ghost Ship is a ghostly pale ale which takes its inspiration from Adnams 600-year-old haunted pub, The Bell. Brewed with a selection of malts - Pale Ale, Rye Crystal and Cara. We use Citra, and a blend of other American hop varieties to create some great citrus flavours. Bronze Medal Winner at The International Brewing Awards 2013, Silver Medal winner at the 2014 International Beer Challenge and Gold Medal Winner at The Indie Beer Can Awards 2014 (Contains barley & rye)."

Uh, selline medalite loetelu teeb ettevaatlikuks.

Keskmist kasvu reljeefkirjadega pudel, üsna efektsel sildil vana purjelaev. Sõrmepaksune erkvalge vahukiht on üsna püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on lihtne ja hapukas, pigem laagerõlut meenutav.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-hapukas, leebelt pihlakaid meenutav. Lõppmaitse tõmbub leebeks, magusaka noodiga biskviidiseks, ehkki ka heinane mõrkjus jääb alles. Järlemekk viskab hetkeks isegi kerge vürtsise sära üles, kuid taandub siis tuhmiks mõrkjuseks.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga lihtne joogikas. Täiesti tarbitav nii lihtsalt januks kui suvalise pubitoidu kõrvale.