Toiduuudised

PARIMAD JUST NÜÜD: Tosin talvist supertoitu (3)

Õhtuleht.ee, 15. jaanuar 2017, 11:08
Talvised supertoidudFoto: STANISLAV MOSHKOV
Kui andsid endale uusaastalubaduseks hakata tervislikult toituma, pole selle täitmist vaja edasi lükata – ka talvel on terve hulk toite, mis on maitsvad ja toitaineterikkad just praegu.

Talvised supertoidudFoto: Vida Press

Lillkapsas on ohtralt immuunsüsteemi turgutavaid aineid, kirjutab Redbook.

Talvised supertoidudFoto: STANISLAV MOSHKOV

Kurkumis sisalduv kurkumiin aitab ennetada Alzheimeri tõbe ning paneb ka kõhurasvad põlema.

Talvised supertoidudFoto: Vida Press

Pistaatsiapähklid sisaldavad luteiini, mis on eriti hea silmade tervisele, samuti on neis palju kiudaineid ja valke. Pistaatsiapähklid on kasulik näks õhtuks – nende koortest lahti nokkimine aeglustab söömist ja aitab liialdamist vältida.

Talvised supertoidudFoto: Vida Press

Punapeet sisaldab ohtralt kiudaineid ja kaaliumi. Ära viska ära ka peedipealseid, need sisaldavad ohtralt C-vitamiini.

Talvised supertoidudFoto: MARIANNE LOORENTS

Granaatõun on antioksüdantiderohke, sellest on kasu tervise tugevdamisel haiguste ennetamiseks.

Talvised supertoidudFoto: MIHKEL MARIPUU

Kiivi on kaaliumi ning C-vitamiinirohke vili, üks kiivi katab ära kogu päevase C-vitamiini vajaduse. Samas ei anna see erilisi lisakaloreid. Ära unusta, et kiivi on kõige tervislikum, kui seda süüa koos koorega – kiivikoores on ohtralt kiudaineid, C- ja E-vitamiini.

Talvised supertoidudFoto: LIIS TREIMANN

Kapsas aitab samuti immuunsust tugevdada, sest selles on palju antioksüdante, foolhapet ja C-vitamiini. Lisaks ka kiudained, mis teevad kapsast väga toitva köögivilja.

Talvised supertoidudFoto: ALDO LUUD

Mustikad on samuti antioksüdantide rikkad, mustikas sisalduvad ained aitavad alandada diabeedi ja vähiriski.

Talvised supertoidudFoto: MARIANNE LOORENTS

Jõhvikad aitavad vähendada põletikke ja kaitsta kuseteid.

Talvised supertoidudFoto: ALDO LUUD

Granadill ehk passion annab 9% päevasest C-vitamiinikogusest ehk on nii hea immuunsuse turgutaja, andes samas vaid ühe vilja kohta keskmiselt vaid 17 kalorit.

Talvised supertoidudFoto: STANISLAV MOSHKOV

Fenkol ehk apteegitill on hea C-vitamiini, kaaliumi- ja kiudaineallikas. Kiudaineid teevad kõhu täis ja seedesüsteemile pai.

Foto: TAIRO LUTTER

Kõrvits sisaldab ohtralt A- ja C-vitamiini ning põletikuvastase toimega oomega-3-rasvhappeid.

Talvised supertoidudFoto: Vida press

Samal teemal

23. märts 2017, 10:40
Punapeedi mahl parandab südamehaigete tervist
2. veebruar 2017, 09:23
Lastefond aitab vähekindlustatud perede lastel raviprille osta
1. veebruar 2017, 15:15
Kuidas mõjub silmadele kloorivesi?
25. jaanuar 2017, 12:35
11 olukorda, millesse võivad spordiklubis sattuda kehvema nägemisega inimesed

3 KOMMENTAARI

a
aadu 15. jaanuar 2017, 13:35
Ehk annaks ajakirjanik teada, kus poes müüakse peete koos pealsetega? Ja mis ajast on kurkum toit? Vanasti oli see ikka maitseaine nagu sool ja pipargi.
p
15. jaanuar 2017, 12:14
Pole mingit superit, on ainult siseturundus.
Loe kõiki (3)