Verivorstist tee pirukaid, hapukapsast suppi ja üleküpsetatud sealiha pista võileiva vahele.
Verivorstist tee pirukaid, hapukapsast suppi ja üleküpsetatud sealiha pista võileiva vahele.
Jõululaupäeval kipub söögilaud seapraest, verivorstidest ja hapukapsast lookas olema, nii et samu roogi võiks vabalt kolm päeva järjest vitsutada. Samas sobib verivorst edukalt pirukatäidistesse ja kookospiimaga kapsasupp tõotab märksa põnevamat maitseelamust kui kolmas kausitäis traditsioonilist jõulukapsast.
Nami-Nami retseptikogu eestvedaja Pille Petersoo kasutab verivorsti jõuluküpsetistes, näiteks viineri asemel lihtsates lehttainapirukates. Selleks tuleb lehttainas õhemaks rullida, pintseldada kergelt üle kange sinepiga ja lõigata parajateks tükkideks.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid