Viis moodsat lähenemist toitumisharjumuste tervislikumaks muutmiseks (1)

Luba endale emotsioone – ära peleta stressi söögiga. Üks peamisi ülekaalulisuse põhjuseid on stressisöömine, kirjutab Genius Beauty. Inimestel on mugav süüa, kui nad tunnevad ärevust, süüd või häbi. Parim viis stressiga toime tulla on lõpetada söömine ja lubada endale emotsioone, nii häid kui halbu. Et see toimiks, teadvusta endale olukorda ja ütle (või kirjuta päevikusse) igal hetkel, kui söömiskihk tuleb: Ma tahan süüa, sest ma olen närvis/vihane/üksildane/hirmul vms. See aitab sind.

Teine nõuanne, mida toitumiseksperdid jagavad, on halva tujuga sööma asudes tuletada endale enne toidu suhu panemist meelde vähemalt üks hiljutine rõõmus sündmus või olukord, mille eest oled tänulik. Seda võib ka oma kaaslastega jagada. Sellinegi asi hoiab ülesöömisest.

Lõpeta toidu jagamine lubatuks ja keelatuks. Inimesed näevad sageli vaeva, et hoiduda söömast näiteks kooke, šokolaadi, leiba ja vorsti, kuid varem või hiljem kaotavad nad enesekontrolli ja söövad neid topeltkoguse. Selline toidu lahterdamine ei ole aga hea, sest tegelikkuses võib iga söök anda energiat ja head tuju. Tasub teadlikult mõelda sellele, mida ja miks sa süüa tahad. Ja kas sa teed seda energia saamiseks või oma emotsioonide pärast.

Hoia suhteid ja naudi emotsionaalset toitu. Üks olulisi ülesöömisele õhutajaid on üksindus. Vestlus sõbraga, paar sõbralikku lauset kena poemüüja või naabriga on emotsionaalne toit, mis paneb meid end hästi tundma ka hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi vahepeal. Kui me aga ei suhtle, siis tabab meid pikapeale üksindus, mida kipume peletama söömisega. Lihtsalt veendu, et saad ka emotsionaalset toitu igapäevaselt, õpi suhtlemist nautima ning hoia suhteid.

Täida oma elu iluga. Juba kuulus psühholoog Maslow oli veendunud, et vähene ilu võib põhjustada haiguseid. Inimesed, kes on esteetiliselt tundlikud, kogevad koledas keskkonnas stressi ja ebamugavustunnet ning kipuvad siis seda söömisega peletama. Teaduslikud uuringud kinnitavad, kui inimese kodu on mugav ja puhas, soe ja rõõmus, täis helisid, naeru ja muusikat, on ka tema enesehinnang kõrgem ning võimalus stressisöömise kimpu langeda kahaneb nullini.

Tee söömisest rituaal. Paljud ihalevad kõrge kalorsusega maiustuste ning tärkliserikaste toitude järele, nendest toitudest satutakse kergesti ka sõltuvusse. Ning see sunnib meid järjest rohkem sööma. Püüa õppida rõõmu tundma ka väikestest kogustest, erinevad rituaalid toetavad seda. Näiteks – järgmine kord, kui plaanid pintsli pista tervet šokolaadi korraga, söö seda poole kaupa ning mõtle sinna kõrvale häid mõtteid. Teaduslikud uuringud näitavad, et rituaalid muudavad toidu maitse maitsvamaks nii, et sa tahad seda aeglaselt nautida, mitte kiirustades kugistada. Aeglaselt söömine võimaldab aga signaalil täiskõhust ajju jõuda ning nii suureneb tõenäosus, et teine pool šokolaadi jääb samal söögikorral söömata.