See isuäratav saiakate valmib vaid minutitega. Haara juurde tassike kohvi või teed ning naudi mõnusat nädalalõppu.
Sul on vaja:
8 rohelist sparglit
450 g lõhefileed
3 sidrunit
0,25 klaasitäit neitsioliivõli
röstsaia
soola-pipart
Tee nii:
pese sparglid ja eemalda puised otsad. Kasta sparglid minutiks keevasse vette, võta välja, jahuta ning lõika väikesteks tükkideks. Tee lõhest suupärased kuubikud ja sega need spargliga. Nirista peale sidrunimahla ning oliivõli. Maitsesta soola ja pipraga. Pane viieks minutiks külma ning naudi seejärel röstsaiaga. Naudi. Ilus päev ongi alanud!
Tervislik, toitev, maitsev! Foto: Foto: Matton Estonia