Toiduuudised

Kuidas valida kohvitassi? 

Kersti Eero, 23. aprill 2016 06:00
Sirged seinad tapavad espresso. Foto: Tiina Kõrtsini

"Kui pätikohvi teha, siis pole tõesti vahet, kui suurt lähkrit kasutada, aga kui kodus on olemas korralik kohvimasin, siis võiks kasutada ka õige kuju ja suurusega tasse," ütleb Jungent Estonia OÜ barista Helger Aava.

Tema sõnul lähtuvad tehased tassi suurusi paika timmides professionaalse kohvimaailma ehk baristade maailmameistrivõistluste reeglitest ning need on välja kujunenud joogi iseloomu järgi. "Aga loomulikult saab neid seadistusi ka muuta," tõdeb Helger.

Espresso

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

28.01.2021
Keset pandeemiat röstikoja-kohviku avanud paar: kui teed midagi südame ja hingega, pole varianti, et sul ei läheks hästi
29.04.2017
Viis lihtsalt näpunäidet kodus kohvi valmistamiseks