Kooki tee küpsetuspaberil, makroone silikoonmatil (3)
, 6. veebruar 2016, 06:00
ENDISELT ELUS: Müügile jõudnud korduvkasutatav küpsetuspaber ja küpsetusmatid pole klassikalist küpsetuspaberit veel kõrvale tõrjuda suutnud.Foto: Vida Press
Lisaks vanale tuttavale küpsetuspaberile on tekkinud nii korduvkasutatavad küpsetuslehed, silikoonmatid kui ka teflonist alused. Kõik nad sobivad erinevatele küpsetistele.
Kondiitriäri Suhkruingel looja Kertu Lukas leiab, et kõiki kooke korduvkasutataval küpsetuspaberil küpsetada ei saa ning koogivormi sisse silikoonmatti ikka ei suru.
"Mõni küpsetis õnnestub jällegi paremini silikoonmatil, näiteks on mugav kasutada makroonimatte, millega kõik makroonid kenasti ühesuurused saavad," räägib ta.
Edasi lugemiseks:
Digipaketiga saad lugeda kõiki Õhtulehe, Naistelehe, Nipiraamatu, Kodukirja, Toidutare ja Kalale artikleid. Tellimus olemas? Logi sisse
Sisuturundus
3 KOMMENTAARI