Igaks puhuks ise sort: keetmiseks sobivad mu redad mugulad, pudruks jahused ja salatiks tihedad kartulid.
Rahvas võib tänavu rõõmustada, sest saak on hea, mugulad suured ja tänu sellele säilivad ka hästi, tõdeb kartuliteadlane Luule Tartlan. Selleks, et saak kevadeni kenasti vastu peaks, tuleb seda hoida 3–4 kraadi juures. Soojemas hakkab kartul idusid ajama, jahedamas aga muutub magusaks või suisa söögikõlbmatuks.
Säilitamiseks tuleks valida pika puhkeperioodiga kartul, tõdeb kartulikasvataja Kalle Hamburg.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid