Foto: PantherMedia / Scanpix
7. oktoober 2015, 17:15
"Lugu ilmus esmakordselt 2014. aasta juulikuu Tervis Plussis."
Tervislik kook: Apelsinimekiga kookosekook
Sega kõik taina koostisosad ühtlaseks massiks ja vala vormi. Mina kasutasin väikest vormi ja küpsetasin 160 kraadi juures pool tundi.
Sega katteained kastrulis kokku. Keeda paar minutit. Vala ahjust tulnud koogile. Soovi korral puista peale röstitud kookoshelbeid.
Tainas:
60 g kookosjahu
100 g mett
60 g kookoshelbeid
40 g kookosõli
4 muna
2 apelsini koor
1 apelsini mahl
Kate:
2 sl kookosõli
2 sl kookoshelbeid
1 sl mett
1 apelsini mahl
Sega kõik taina koostisosad ühtlaseks massiks ja vala vormi. Mina kasutasin väikest vormi ja küpsetasin 160 kraadi juures pool tundi.
Sega katteained kastrulis kokku. Keeda paar minutit. Vala ahjust tulnud koogile. Soovi korral puista peale röstitud kookoshelbeid.
Kommentaarid (0)