Toiduuudised

Arooniad: pärast esimest külma marja C-vitamiini sisaldus väheneb (2)

Kersti Eero, 19. september 2015 07:00
Arooniad: pärast esimest külma marja C-vitamiini sisaldus väheneb.Foto: Aldo Luud
"Kui aroonia kunagi Vene ajal meile tuli, siis kirjutati palju tema kasulikkusest, nimetati lausa imemarjaks. Pidi kõikide hädade vastu aitama," mäletab Taarapõllu talu peremees Edgar Kolts pea poole sajandi tagust aega. Praegu kasvatakse arooniat pigem ilupõõsana.

"Temas on hästi palju C-vitamiini, arooniamahla kasutatakse ju täitsa ravimina," kinnitab Edgar Kolts, et see on tõesti väärt mari. Arooniamarjad tugevdavad immuunsüsteemi, neid soovitatakse kõrgvererõhu, kõrgenenud kolesterooli ja veresoonte lupjumise korral.

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

17.08.2016
Aroonia alandab vererõhku
06.07.2015
Suvine säilitusmärkmik
04.06.2015
Sügavkülmutamine: mugavaim ja tervislikum viis säilitada marju ja köögivilju
24.05.2015
Marjad aitavad liha säilitada