Foto: PantherMedia / Scanpix
Õhtuleht.ee 13. veebruar 2015 09:51
Paljude jaoks tühine ja ebatervislik kinokrõbin aitab Ameerika teadlaste hinnangul tegelikult vältida vähki ja võidelda kaaluprobleemiga. Nimelt on popkorn täisteratoode, mille 30 g portsjon on toiteväärtuselt võrdne portsjoni pruuni riisi või täisteramakaronidega.

Daily Mail kirjutab et paisutatud mais sisaldab kolm korda rohkem kiudaineid kui päevalilleseemned, tekitades täiskõhutunde kauemaks, see tasakaalustab veresuhkru taset ja aitab seega vältida magusanäksimist, samuti langetab halva kolesterooli taset.

Popkorn sisaldab isegi B-vitamiine. Kasu tervisele võivad tuua ka popkornis rohkelt leiduvad polüfenoolid ehk antioksüdantid, mis võitlevad vähki ja südamehaigust tekitavate vabade radikaalide vastu.

Ebatervislik toit saab popkornist siis, kui seda maitsestades liialdatakse suhkru või soolaga.