Foto: Õhtuleht
Toiduuudised
20. detsember 2014, 07:00

Vorst, kus verd asendab šokolaad ja kruupe pähklid (7)

Verivorst sobib ka pühadekingiks. Eriti selline , mis koosneb šokolaadist, pähklitest, võist, marmelaadist ja Vana Tallinna liköörist.

Enne serveerimist tuleks vorsti tunnike külmkapis hoida, siis jääb lõikepind ilusam. Serveerida võiks seda nagu ikka üht jõuluvorsti pohlamoosiga, aga paha ei teeks ka veidi vahukoort.

Likööriga pole vorstimeister just koonerdanud, nii et lastele seda parem mitte pakkuda. Neile sobiks selle asemel valge šokolaadi – iirise "tanguvorst". Vorstirõngad maksavad OÜ Karamelle Kalevi kaupluses 12-13 eurot.