Kodune piparkoogitainas: mida kauem tainas maitsestub, seda ehedamad piparkoogid tulevad (1)

Olen juba vähemalt 20a ise piparkoogitorti teinud.Piparkoogitaigna jagan 4osaks,rullin ära ja kypsetan põhjad valmis.Vahele mikserdan vahukoore (värvilised kihid).Kaks kihti teen hapukat ja kaks vähese suhkruga vahukoore,sest tainas on ise juba väga magus.Siis panengi valmis piparkoogi põhjale vaheldumisi vahukoort,vaatan mis värv vahele sobib.Tavaliselt teen seda torti talvel oma synnaks ja pealmise kihi vahukoore teen helesinise.Peale raputan igasugu värvilisi asju ja kaunistan veel mandariinilõikudega ja shokolaadipuruga.Väga mahe,maitsev ja ilus tort!