Foto: Kollaaž (Ragne Värk, Olavi Värk)
Toiduuudised
28. mai 2023, 11:00

MIDA TÄNA SÜÜA TEHA? Ragne Värk jagab oma lihtsaid ja maitsvaid lemmikretsepte

„Selleks, et igapäevane toidutegemine ei tunduks vaid tüütu kohustus, tasuks igal perenaisel oma retseptivaru vahel mõne lihtsa ja kiire roaga täiendada,“ ütleb kokaraamatute autor Ragne Värk. Oma üheksandasse retseptiraamatusse koguski ta pere viimase viie aasta lihtsate lõuna- ja õhtusöökide paremiku.

Ragnele tundub, et tihti tehakse kas liiga keerukaid või siis lihtsalt väga palju aega nõudvaid toite ning siis pole ime, et ajapikku tekib pereemal pliidi ääres passimisest tüdimus ja kokkamisest saab tüütu kohustus. „Pealegi tekib iga päev perele süüa tehes paratamatult mingil ajal ideede puudus,“ tõdeb ta, et aeg-ajalt tasuks igaühel mõnd uut lihtsat retsepti katsetada. Sestap pakubki ta oma uues kokaraamatus „Minu soolane köök. Lõuna- ja õhtusöök lihtsalt ning maitsvalt“ ilma suurema vaevata valmivaid retsepte, mis päästavad siis, kui ühtki head mõtet lõuna- või õhtusöögiks enam pole.

Edasi lugemiseks: