Toiduvideod
16. aprill 2023, 07:15

VIDEO | TOIDUTARE GRILLIKOOL | Viiekordsed Eesti meistrid barbecue's Tarvo Kullama ja Urmas Tiigivee näitavad, kui lihtne on grillida maksa

Tarvo tundub, et maks on miskipärast kohalike grillisõprade seal alahinnatud ja sestap julgustab ta seda proovima. Mis võiks olla parem kui vaid loetud minutitega maitsev pannitäis maksa valmis küpsetada. Grillitud veisemaks koos praetud sibulatega maitseb uskumatult magusalt, aga kindlasti lisas üksjagu magusust ka kirsi-koola mop-kaste.

Vaja läheb: 1 kg maksa, 1 kg sibulat, maapähkliõli, soola, pipart, balsamico't (soovitavalt trühvli), võid, õli, kaunistamiseks 50 g rohelist sibulat.

Edasi lugemiseks: