LIHTNE JA NII ERILINE | Avokaado-krabipaadid

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
20 minutit + 3-5 minutit ahjus

Koostisosad
3 tk keskmine küps avokaado
0.5 dl majoneesi
2 spl värskelt pressitud sidrunimahla
150 g krabimaitselisi pulki (surimi) või krabiliha
2 spl hakitud koriandrist
1 spl hakitud murulauku
1.5 tl jahvatatud paprikat
musta pipart
soola
1.5 dl riivitud kõvemat juustu
sidrunisektoreid serveerimiseks

Valmistamine

1. Kuumuta ahi grillrežiimil 240 kraadini. Koori üks avokaado, poolita ja eemalda kivi. Suru kahvliga peeneks.

2. Sega peenestatud avokaado majoneesi ja 1 sl sidrunimahlaga. Sega hulka hakitud krabiliha, 1,5 sl hakitud koriandrit, murulauk, 1 tl paprikat ja pipar. Maitsesta soolaga.

3. Poolita teised avokaadod ja eemalda kivid. Nirista peale sidrunimahla.Tõsta  krabisegu avokaadopoolikute õõnsustesse ja lao küpsetusvormi või -plaadile.

4. Puista peale riivjuust ja ülejäänud paprika. Küpseta grilli all 3- 5 minutit kuni juust on sulanud. Puista peale ülejäänud koriander ja serveeri sidrunisektoritega.