TAIMNE PÄEVARETSEPT | Tofu „munapuder“ või siis lihtsalt tofupuder

Vaja läheb:

• 3 spl õli

• 1 sibul

• 200 g tofut

• 1/3 tl musta soola

• 1/2 tl kurkumi

• 1/3 tl suitsupaprikapulbrit

• 2 tl maitsepärmi

• tomateid soovi järgi

• magustamata sojapiim 1/4 tass

• pipar maitse järgi

Valmistamine:

1. Lisa pannile õli.

2. Tükelda sibul ja praadi sibulat õlis.

3. Lisa käte vahel purustatud tofu pannile ja prae natuke aega.

4. Lisa tofule maitseained ja prae veel natuke.

5. Lisa tomatid ja prae.

6. Lisa sojapiim,pipar ja prae.

7. Serveeri koheselt.