Foto: Karol Kaldoja
11. veebruar 2023, 09:26
Marina Kaljuranna ängi leevendav särtsakas guacamole
Guacamole on patt jätta teiste teha – kodus saab selle roa lihtsalt nii maitsvamalt, kergesti ja odavalt valmis. Sotsiaaldemokraatliku erakonna liige Marina Kaljurand õppis seda rooga hindama, kui oli suursaadikuks Mehhikos ja USAs.
2 söömiskõlbulikku suuremat avokaadot
Pool punast sibulat
Poole sidruni mahl
Tilgake väga teravat piprakastet
Üks suurem tomat
Sorts oliiviõli vajaduse järgi
Soola ja pipart
Serveerimiseks tortillakrõpse
Tee nii
Poolita avokaadod.
Haki sibul ja tomatid.
Sega kõik kokku, maitsesta sidurunimahla, soola-pipra ja piprakastmega. Maitse. Kui vaja, lisa maitseid.
Serveeri krõpsudega ja naudi.
NB! Kui tahad, lisa veidi koriandrit. Võid ka segada juurde purustatud küüslauku.
Kommentaarid (0)