Koostisosad
PÕHI
0.75 dl Õli
1.5 dl Suhkur
1 dl Kreeka jogurt
1 tk Muna
3 dl Nisujahu
1 tl Küpsetuspulber
2 dl Mandlilaastud
TÄIDIS
1 kg Õunad
200 g Maitsestamata toorjuust
200 g Kohupiim
1 tk Muna
4 spl Suhkur
1 spl Vanillsuhkur
4 spl Fariinsuhkur
1 tl Jahvatatud kaneel
Valmistamine
1. Koori õunad (soovi korral), eemalda südamikud ja lõika esmalt sektoriteks ning siis viiludeks.
2. Sega õli, suhkur, jogurt ja munad. Lisa omavahel segatud jahu ja küpsetuspulber. Sega kiiresti ühtlaseks.
3. Määri tainas küpsetuspaberile ahjuplaadile (20x30 cm). Puista peale mandlilaastud. Küpseta 225-kraadises ahju ülaosas 5-7 minutit kuni mandlilaastud saavad pruunikat värvi.
4. Sega toorjuust, kohupiim, muna, suhkur ja vanillisuhkur. Määri tainale. Lao peale õunad. Puista peale fariinsuhkur ja kaneeli.
5. Alanda ahju kuumus 200 kraadile. Küpseta ahju keskosas 22-25 minutit. Võta ahjust ja lase jahtuda.
Kommentaarid (0)