PILKUPÜÜDVAD SUVESÖÖGID: kata laud või metsa kännu otsa

„Küllap on kõik juba jõudnud suvel piisavalt vorsti ja liha suvel süüa, nüüd on aeg oma toidulaud ehk natukene kergemaks teha,“ arvab fotograaf ja mitme pilkupüüdva kokaraamatu autor Hele-Mai Alamaa.

Hele-Mai rõhutab, et tänasel Õhtulehe toiduküljel olevad koos Margit Väljaga sündinud retseptid pole mõeldud ainult koduseks aiapeoks, samu sööke võib pakkuda vabalt ka looduses. Ta on ka ise vahel sõbrad restorani asemel hoopis metsa kutsunud, lisaks aidanud teistelgi sünnipäevalauda kännu otsa katta.