Foto: Brandon Teder
Kersti Eero | Video: Brandon Teder 11. juuli 2022 12:39

Kui grill on toekama toidu tegemisest juba kuum, võiks sealt läbi lasta ka midagi magusat. Täiskasvanutele meeldib grillida puuvilja või juustu, aga lapsed armastavad vahukomme sussitada. Vahelduseks võiks grillitud marshmallow'st teha koos täisteraküpsiste ja šokolaadikreemiga Ameerikas populaarse s'mores'i.

„Ise teen vahel juustu, aga lapsed loomulikult grillivad vahukomme,“ arvab Eesti tippkokk Allar Oeselg, et grillitud vahukommid ongi üks lihtsamaid magustoite, mida suvel koos lastega teha.

„Ega seal muud kunsti olegi, kui et kruti teda grilli peal pidevalt, et komm ära ei kõrbeks,“ tõdeb ta ja tuletab meelde, et grillitikud tasuks siiski aegsasti vette likku panna.

Kuigi poest leiab ka grillimiseks mõeldud BBQ vahukomme, kasutasid Allar ja tema poeg Karmo nn tavalisi ning needki karamellistusid mõnusalt. Ainult väga väikesi vahukomme osta ei tasu – need kipuvad kiirelt kõrbema.

Vaata videot!

Edasi lugemiseks vali endale sobiv plaan:
Üks artikkel
3,99
Ühe artikli lugemisõigus
Digipakett
0,00/kuu
11 erinevat digiväljaannetÜle 2000 artikli kuusJagamisõigus 4 sõbragaTellijatele mõeldud auhinnad