Foto: Jana Olesk
Toiduuudised
6. juuli 2022, 14:34

IHKAD KRÕMPSE HAPUKURKE? Selle retsepti järgi ei lähe need kunagi pehmeks (2)

Võimalusi kurkide säilitamiseks on üsna palju. Hapendamine on säilitusviisidest üks vanemaid, tervisele aga kõige kasulikum. Tõsi, neid, kes tänapäeval kurke tünnis hapendavad, ei ole ilmselt palju, aga sama maitsvad saavad kurgid ka purki pannes.

Alati ei saa väga lihtsalt, vahel tuleb parima tulemuse saavutamiseks veidike rohkem oma hinge asja sisse panna. Just nii kirjeldaksin ma seda kurgitegu.

Edasi lugemiseks: