Eesti mees on grilliäss? Mitte alati.

Foto: Nicholas Peloso/Unsplash
Toimetas Manona Paris 20. juuni 2022 13:23

Sisuliselt igaüks saab suvisel grillimisel saavutada tippkokka väärt tulemuse ja säästa sealjuures raha, kui väldid levinud vigu ja kasutad paari kavalat nippi, annab Tartu Rakendusliku Kolledži VOCO kutseõpetaja Kristi Luht nõu. Aga miks siis ikkagi nii sageli on kodugrillimisi piinlik vaadata? Loe ja saa targemaks, ega sina neid vigu tee!

VOCO liharoogade meistriklassi koolitaja ja kutseõpetaja Kristi Luhti sõnul on suvine grillimine eestlaste seas väga populaarne, aga sageli grillijad ei tea, mida teevad, ning väärt liha pigem rikutakse ära. „Kõige tähtsam reegel on see, et grillimine ei ole niisama õues õllejoomine ja sinna kõrvale liha kõrvetamine. Kui grillid, siis grilli. Paraku sugugi kõik Eesti mehed pole sellised grilliässad, kelleks nad end peavad. Aga paari põhilise grillitõe äraõppimine on jõukohane igaühele,” ütles Luht.

Kutseõpetaja tõi välja viis soovitust, kuidas võtta kodusest grillimisest maksimum ja saavutada käepäraste vahenditega erilisemat maitseelamust.

Edasi lugemiseks vali endale sobiv plaan:
Üks artikkel
3,99
Ühe artikli lugemisõigus
Digipakett
0,00/kuu
11 erinevat digiväljaannetÜle 2000 artikli kuusJagamisõigus 4 sõbragaTellijatele mõeldud auhinnad