VOCO liharoogade meistriklassi koolitaja ja kutseõpetaja Kristi Luhti sõnul on suvine grillimine eestlaste seas väga populaarne, aga sageli grillijad ei tea, mida teevad, ning väärt liha pigem rikutakse ära. „Kõige tähtsam reegel on see, et grillimine ei ole niisama õues õllejoomine ja sinna kõrvale liha kõrvetamine. Kui grillid, siis grilli. Paraku sugugi kõik Eesti mehed pole sellised grilliässad, kelleks nad end peavad. Aga paari põhilise grillitõe äraõppimine on jõukohane igaühele,” ütles Luht.

Kutseõpetaja tõi välja viis soovitust, kuidas võtta kodusest grillimisest maksimum ja saavutada käepäraste vahenditega erilisemat maitseelamust.