Soe spargli-fetasalat

Foto: Jaan Heinmaa
Salati retseptid
20. mai 2022, 07:12

LIHTNE JA KERGE! Soe spargli-fetasalat

Lihtsalt valmiv kerge ahjuroog on ideaalne argiõhtuseks eineks, selle valmistamiseks on vaja vaid ained vormi panna ja ahju pista. Hõrku sparglist, tomatist ja feta juustust rooga võib  serveerida saiaga, aga see sobib ka liha või kala lisandiks. 

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min
10 minutit + 10-15 minutit ahjus

Koostisosad
500 g Roheline spargel
250 g Kirsstomatid
2 spl Oliiviõli
200 g Feta juust
Sool
Must pipar
Basiilikulehed

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Murra spargli puitunud varreosad ära ja murra varred paraja pikkusega juppideks.

2. Pane spargel koos tomatitega ahjuvormi, nirista peale õli ja maitsesta soola ning pipraga.

3. Lao peale tükkideks lõigatud või murendatud feta. Küpseta 10-15 minutit kuni spargel ja tomatid on pehmed ning feta kergelt pruunistunud. Maitsesta veel kui vaja.

4. Pane peale basiilikulehed ja serveeri saiaga.