Manona Paris, video: Tatjana Iljina, Brandon Teder 7. mai 2022 15:06

Genpise biskviit, kus õrna kooki kergitab vaid kloppimisest tainasse segatud õhk, peetakse üheks keerukamaks ja hõrgumaks koogiks. Tegelikult ei ole siin midagi rasket, isegi lapsed saaks hakkama, leiab koogimeister ja Lahepere villa perenaine Helen Vihtol. Vaata meie videot ja veendu ise!

Genpise biskviit, kus õrna kooki kergitab vaid kloppimisest tainasse segatud õhk, peetakse üheks keerukamaks ja hõrgumaks koogiks. Tegelikult ei ole siin midagi rasket, isegi lapsed saaks hakkama, leiab koogimeister ja Lahepere villa perenaine Helen Vihtol. Vaata meie videot ja veendu ise!

Genoise juured on Itaalias. Seda peetakse üheks õrnemaks ja maitsvamaks biskviidist, mida kasutatakse parimate tortide tegemiseks. Kergitavate ainete nagu pärm või küpsetuspulber asemel kergitavad kooki segamisel tainasse klopitud õhk.

Helen soovitab valmis biskviidi maha jahtudes pooleks lõigata, piimaga immutada ning siis vahukoore ja marjadega kaunistada. Või mis iganes sulle endale meeldib - kompott ja kommid, marmelaad ja marjad - peaasi, et maitseb hästi!

Edasi lugemiseks vali endale sobiv plaan:
Üks artikkel
3,99
Ühe artikli lugemisõigus
Digipakett
1,00/kuu
11 erinevat digiväljaannetÜle 2000 artikli kuusJagamisõigus 4 sõbragaVõida iPhone 12 nutitelefon