Foto: Kollaaž (pildid Tiina Kõrtsini)
Kersti Eero 7. mai 2022 08:10

Millega hommikuses kohvilauas oma kõige kallimat rõõmustada võiks, annab nõu Wiigi kohviku peakokk Martin Tamm.

„Mina olen seda meelt, et inimene sööb ka silmadega ja nii sündiski selline värvirõõmus salat,“ ütleb Haapsalus asuva Wiigi kohviku peakokk Martin Tamm. Ka kohvikus üritab ta kõik toidud võimalikult värvilised teha või vähemalt serveerides neile värvi lisada. „Kerge suvine salat viib ehk mõtted ka suve algusele,“ arvab kokk.  

Edasi lugemiseks: