Eksootilised viljad.
Foto: Unsplash23. märts 2022, 13:13
VÕÕRAMAINE MEKK MEELDIB MEILE: mis on tänavu Eesti parimad toiduained?
Tänavusel Eesti parima toiduaine konkursil osaleb 66 ettevõtet 161 tootega, aina populaarsemateks on muutunud eksootilised maitsed ja nišitooted. Tootjad mõtlevad üha rohkem ka sellele, kuidas muuta toitu tervislikumaks.
Toiduliidu juhataja Sirje Potisepa sõnul muutuvad Eesti toidutööstuse tootearenduses aina populaarsemateks eksootilised maitsed ja nišitooted. Endiselt pööratakse tähelepanu lisandväärtuse pakkumisele – prioriteediks on nii kiudainete, piimhappebakterite, vitamiinide kui mineraalainete lisamine toidule ning kõrge valgusisaldus, on kirjas meediale saadetud teates.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid (0)