Mis on suir ehk mesilasleib?

Foto: Pixabay
Toiduuudised
25. jaanuar 2022, 16:42

Artikkel ilmus ajakirja Nipiraamat 2022. aasta jaanuarinumbris.

KUU TOIDUSÕNA | Mis on suir ehk mesilasleib?

Mesilased valmistavad suira endale toiduvaruks kõrge toiteväärtusega õietolmust, enda seedenõrest ja meest. Uuri, kas suir on kasulik ka inimestele!

Juba antiikajal avastati, et suir teeb head ka inimesele, sest sisaldab palju meile kasulikke aineid.Tumepruunikas teralises suiras on tänu käärimisprotsessile tekkinud juurde vitamiine, piimhapet ja muid bioaktiivseid aineid, mida inimese organism ka hästi omastab.

Edasi lugemiseks:

Osta üks artikkel

Ühe artikli lugemisõigus
3.99