Lihtne keeks
Foto: Ragne VärkLAPSED KÖÖGIS | Lihtne keeks, mis maitseb kõigile!
Klassikaline keeks on hea ja maitseb kõigile. Siin on üks lihtne retsept, mille valmistamisega saavad hakkama ka lapsed. Vaja on vaid tainakomponendid omavahel kokku segada ja keeks ahju küpsema pista. Muide – see keeks on järgmisel või ülejärgmisel päeval isegi mahlasem kui küpsetamispäeval!
Valmistamisaeg: 20 min +küpsemisaeg
Kogus: 1 keeks
Väiksemad lapsed võivad vajada vanemate abi.
Vajad:
100 grammi toasooja võid
180 grammi suhkrut
100 grammi hapukoort
3 muna
ühe apelsini riivitud koor ja poolest apelsinist pressitud mahl
250 grammi nisujahu
1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
Tee nii!
Hõõru või suhkruga kohevaks vahuks.
Sega juurde hapukoor ja munad.
Lisa apelsini riivitud koor ja mahl.
Sega omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisa ülejäänud tainale. Sega ühtlaseks.
Kalla tainas võiga määritud keeksivormi ja küpseta 175kraadises ahjus umbes 1 tund.