Vürtsikas tšilli on paljude lemmik. Kas teadsid, et:
16. jaanuaril tähistatakse rahvusvaheliselt vürtsika ja terava toidu päeva;
tšilli pärineb maavitsaliste sugukonnast, kuhu kuuluvad ka baklažaan, kartul ja tomat;
tšilli sisaldab rohkem C-vitamiini kui apelsin;
vilja terav maitse tuleb kapsaitsiinist, mis ergutab sülje- ja maomahlade eritust;
teravat ja kõrvetavat tšillimaitset aitavad mahendada jogurt, piim, leib, keedetud riis, suhkur või magus komm.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse