Toiduuudised
5. detsember 2021, 19:10

GLÖGI VÕI PIPARKOOGIMAHL? Suur Õhtulehe maitsetest selgitas: vaat nendes jõulujookides oli nii särtsu kui ka kangust!

Õiges jõulujoogis olgu nii särtsu kui ka kangust, aga domineerima jäägu ikka mõnus vürtside maitse, leidis kümneliikmeline žürii, kui oli Õhtulehe järjekordsel pimetestil proovinud kümmet poes müüdavat glögi ja hõõgveini. Erinevalt kaks aastat tagasi meie pimetestil osalenud jookidest ei sõimatud siirupiks enam ühtegi, aga paari jooki siiski süüdistati liigses magususes, mis vürtsid varjutas. Või pidi varjama nende puudumist. Üks jook võis koguda maksimaalselt 100 punkti. Meie tippsommeljee selgitab sedagi, mis vahe on glögil ja hõõgveinil.

Testiks valikut teha polnud kerge, sest glögide valik on poes palju suurem, kui meie leheruum ja kolleegide maitsemeel neid proovida võimaldavad (paar nädalat tagasi kirjutasin Õhtulehe toiduküljel, kuidas sommeljeed pidid ühe päevaga proovima 96 veini!). Igal inimesel on omad maitse-eelistused ja nii ka meie pingerida lõplikule tõele ei pretendeeri, küll aga tahame aidata uusi jooke avastada ja juhtida tähelepanu ka neile toodetele, mida supermarketi riiulitelt naljalt ei leia. Küll aga veebipoodidest või taluturgudelt.

Edasi lugemiseks: