VIDEOARHIIV | KERGED JÕULUTOIDUD | See lihtne ja maitsev seitsme mereanni salat on Itaalia jõuluklassika ja tõeline gurmee!

Manona Paris | Video: Tatjana Iljina, Hannes Dreimanis

Jõulud! Imeline ettekääne süüa mereande särtsaka vinegretiga ja tunda, kuidas elu on kerge ja hea. Itaalias just nii jõululaupäeval tehaksegi. Üllatuslikult polegi see salat kuigi keeruline ega ka hirmus kulukas teha. Vau-efekti on aga küllaga.

Seitsme mereanni salat on Itaalias jõululaupäeval sama kohustuslik kui meil verivorst ja hapukapsas. Võrreldes nendega on tegemist aga võrratult kergema maotäitega.